1. Jour SamediArrivée à Istanbul

2. Jour DimancheIstanbul, De Byzance aux Ottomans (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Journée consacrée à la découverte d'Istanbul, une ville fascinante à cheval sur deux continents. Le matin, visite de la Mosquée Bleue reconnaissable à ses six minarets, édifiée entre 1609 et 1616 pour le sultan Ahmet Ier et décorée à l'intérieur par 21043 faïences d'Iznik à dominante bleue. Puis, visite de l'Hippodrome où se tenaient des activités sportives, politiques et culturelles durant les périodes romaine, byzantine et ottomane et de la grandiose Sainte Sophie qui marqua l'apogée du règne de l'Empereur byzantin Justinien. Après le déjeuner, découverte du Palais de Topkapi, résidence des sultans ottomans entre la fin du XVe et la première moitié du XIXe siècle. Ensuite, découverte du quartier de Péra qui fut le quartier des occidentaux habitant la ville d'Istanbul au XIXème et au début du XXème siècle. A l'extrémité de l'ancien Pera se trouve la Tour de Galata qui était une tour de guet du temps des Génois. Puis traversée de l'Avenue Istiklal avec ses innombrables magasins, cafés et tavernes... Vous serez surpris de voir les couleurs chatoyantes du marché aux fleurs avec ses étalages de fruits et légumes, de poissons… Dîner dans une taverne du quartier. Logement à l'hôtel.

3. Jour LundiDu Bosphore à la Cappadoce (Le trajet en avion) 95 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, visite du Grand Bazar puis, à travers les vieux quartiers où s'élèvent des hans et des caravansérails, arrivée au vivant Marché aux Epices qui reflète encore les couleurs et les saveurs de la Route de la Soie. Puis une promenade en bateau sur le Bosphore pour profiter des meilleures vues sur Istanbul et la plupart de ses monuments historiques. Tout au long du détroit et sur les deux rives du Bosphore, découverte des palais de marbre de Dolmabahçe et Beylerbeyi, des belles villas ottomanes en bois appelées yali (résidences au bord de l'eau), des forteresses médiévales, etc. Déjeuner dans un restaurant de poisson sur la côte Européennne du Bosphore et transfert à l'aéroport. Envol pour la Cappadoce. Accueil à l'arrivée et transfert à l'hôtel en Cappadoce. Logement à l'hôtel.

4. Jour MardiLes Eglises Rupestres de la Cappadoce 50 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Deux journées consacrées à la découverte de cette fantastique région aux paysages lunaires. Visite de la Vallée de Göreme, un véritable musée en plein-air avec ses églises rupestres décorées de superbes fresques. Vous y découvrirez l'Eglise Ste Barbara, l'Eglise au Serpent, l'Eglise à la Sandale, l'Eglise à la Boucle et l'Eglise à la Pomme. Déjeuner dans un restaurant local. L'après-midi, traversée de la Vallée d'Avcilar et de la Vallée de Kiliçlar avec leurs anciennes habitations troglodytiques et leurs cheminées de fées. Ensuite, visite du charmant Village d'Uçhisar qui offre un superbe panorama sur la région et sur la Vallée des Pigeonniers. Dîner et logement à l'hôtel (possibilité de soirée folklorique dans un restaurant troglodytique: 50€).

5. Jour MercrediDécouverte des Vallées Lointaines 90 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, départ par une petite route traversant les paysages très variés du plateau de la Cappadoce pour arriver à la Vallée de Soganli. Cette vallée splendide, située à l'écart des grands flux touristiques et entourée d'églises impressionnantes et magnifiquement décorées, perchées au milieu de nulle part, est remplie de richesses naturelles et historiques pleines de charmes et de magnifiques pigeonniers. Après la visite, déjeuner barbecue sur place. L'après-midi, continuation vers le coeur du bassin d'érosion pour visiter les villages, les vallées et pour profiter de ce jour en Cappadoce afin de découvrir le riche artisanat traditionnel de l'Anatolie: tapis, poterie, onyx, bijoux… Sur la route, visite d'une des villes souterraines de la région, un vrai labyrinthe aménagé sur plusieurs étages qui servit de refuge aux autochtones durant les périodes d'invasion. Pour terminer, coucher de soleil sur une terrasse au milieu des vignes face à l'impressionnant paysage de la Cappadoce, suivie d'un dîner dans un restaurant typique. Puis, retour à l'hôtel.

6. Jour JeudiCappadoce - Konya - Sagalassos 490 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, traversée de la plaine de Konya, le grenier à blé de la Turquie. En cours de route, arrêt au caravansérail seldjoukide du XIIIe siècle de Sultanhan. Arrivée à Konya, ville sainte et ancienne capitale seldjoukide du sultanat de Roum et visite du Musée de Mêvlana, célèbre poète et mystique qui, au XIIIe siècle, fonda l'ordre soufi des Derviches Tourneurs. Après le déjeuner, départ vers Beysehir, ville située sur les rives du lac du même nom qui est la plus grande réserve d'eau douce de Turquie. Visite de la Mosquée Esrefoglu du XIIIe siècle qui est un très bel exemple de l'art seldjoukide avec ses colonnes intérieures en bois de cèdre, ses faïences et ses mosaïques. Puis, arrêt à Eflatunpinar, la curieuse fontaine Hittite monumentale avec ses bas-reliefs. Enfin, route pour Sagalassos via Isparta qui est réputée pour sa précieuse huile de rose naturelle. Dîner et logement à l'hôtel.

7. Jour VendrediPerge - Aspendos - Antalya 195 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, après avoir traversé les Montagnes du Taurus, arrivée à la plaine côtière de la Pamphylie puis à Perge: visite de cette ville antique hellénistico-romaine avec son stade, sa voie à colonnades et son théâtre. Continuation vers Aspendos dont le théâtre du IIe siècle est le mieux préservé de tous les théâtres romains d'Asie Mineure. Après le déjeuner, visite d'Antalya: promenade dans les ruelles de la pittoresque vieille ville (Kaleiçi) aux maisons typiques en bois qui dominent le port de plaisance pour y découvrir la porte d'Hadrien, le minaret cannelé, le minaret tronqué, la tour d'Hidirlik, etc. Dîner et logement à l'hôtel.

8. Jour SamediSagalassos - Laodicée - Pamukkale 210 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, départ vers la ville antique de Sagalassos. Cette ancienne cité pisidienne, située dans un superbe cadre naturel, était habitée durant la période hellénistique tardive et romaine. Après la visite, continuation vers Laodicée. En cours de route, Déjeuner au bord du lac de Salda qui présente des paysages lunaires magnifiques. À l'arrivée, visite de la ville antique de Laodicée du Lycos, l'ancienne capitale de la Phrygie, une région d'Asie Mineure. Elle est également l'une des sept Églises d'Asie citées dans le livre de l'Apocalypse et un important concile s'y déroula vers 364. Les fouilles et les restaurations effectuées ces dernières années ont permis la mise au jour de ruines spectaculaires. Puis, arrivée Pamukkale et visite de ce château de coton où les eaux chaudes qui ont sculpté la falaise ruissellent dans les vasques des travertins de calcaire. Enfin, visite d'Hiérapolis, ville antique thermale dont la nécropole bien conservée est parmi les plus importantes du monde antique. Dîner et logement à l'hôtel à Pamukkale.

9. Jour DimanchePamukkale - Ephèse - Izmir 245 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, départ par la route traversant la plaine du grand méandre et arrivée à la grandiose ville d'Ephèse, l'une des plus belles du monde antique. Visite de la rue de marbre, l'agora, l'odéon, la fontaine de Trajan, le temple d'Hadrien, la bibliothèque de Celsius, le théâtre et les vestiges du temple d'Artémis, lequel faisait partie des Sept Merveilles du Monde. Après le déjeuner, visite du musée d'Ephèse où vous pourrez, entre autre, admirer la magnifique statue d'Artémis d' Ephèse. Enfin, route vers Izmir et arrivée dans la troisième plus grande ville de Turquie surnommée la perle de l'Egée suivi un tour de ville. Dîner et logement à l'hôtel à Izmir.

10. Jour LundiIzmir - Pergame - Çanakkale 320 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, départ pour Pergame, capitale de la dynastie des Attalides. Visite de la cité antique, où fut inventé le parchemin, en débutant par l'Acropole où se trouvent les vestiges des agoras, des temples, des palais, de la bibliothèque qui contenait 200 000 volumes, du podium ou s'élevait l'Autel de Zeus qui fut transporté à Berlin et de l'impressionnant théâtre à flanc de colline qui offre un superbe panorama sur les alentours (montée à l'acropole en téléphérique sous réserve de conditions météorologiques favorables). Dans la ville basse, visite de l'Asclépion, centre thérapeutique et sanctuaire dédié au dieu de la médecine Asclépios. Déjeuner à Pergame. Continuation vers les Dardanelles. Dîner et logement à l'hôtel à Çanakkale, ville située sur la rive asiatique du détroit des Dardanelles où vous passerez quatre nuits de détente.

11. Jour MardiSéjour sur la côte des Dardanelles 30 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, départ pour le site archéologique de Troie situé à l'entrée de l'Hellespont : visite de la ville antique dont l'histoire s'étend sur environ 3400 ans avec neuf niveaux d'occupation (Troie I à IX). La glorieuse cité du roi Priam que l'on retrouve dans l'Iliade, poème épique d'Homère, fut immortalisée à travers des personnages mythologiques: Hélène, Ménélas, Pâris, Agamemnon, Achilles, Hector, sans oublier le légendaire Cheval de Troie dont une reconstitution se trouve à l'entrée du site. Retour à l'hôtel après le déjeuner. Après-midi libre. Dîner et logement à l'hôtel.

12. Jour MercrediSéjour sur la côte des Dardanelles (Petit déjeuner, Dîner)

Journée et déjeuner libres où vous pouvez participer à une excursion facultative et payante (60€) à l'Ile de Bozcaada:

Dans l'ancien temps l'île s'appelait Tenedos. Elle est située au sud du Détroit des Dardanelles, à environ 5 km du continent. Alors que l'on approche de l'île en ferry (traversée d'une demie heure depuis l'embarcadère de Geyikli) apparaissent les charmantes maisons blanchies à la chaux, les rues fleuries étroites et ombragées ainsi que les nombreux restaurants, tavernes et cafés bordant le pittoresque petit port qui s'étend au pied de la forteresse bien conservée. De par sa position stratégique près de l'entrée des Dardanelles, l'île fut occupée par les Grecs, les Perses, les Romains... La forteresse, aux origines très anciennes, fut construite sur le cap nord-est de l'île et habitée par les Byzantins, les Vénetiens et les Génois. Après que l'île fut conquise par les Ottomans au XVème siècle, ces derniers reconstruisirent une plus grande forteresse. La première impression de couleur jaune-brun et de terres stériles que donne l'île, est reflétée par le mot "boz" dans son nom turc. Cependant, le paysage devient rapidement vert car en progressant à l'intérieur des terres, les vignes sont partout. Depuis l'antiquité Bozcaada est renommée pour ses vignes et de nos jours pour sa célèbre Fête des Vendanges. Cette minuscule île est un petit paradis sur terre ou l'on trouve le vin, les poissons et les fruits de mer à profusion. Lors de la visite de l'île, découverte des ruelles aux maisons typiques, de la forteresse, des moulins à vent, de l'église de la Vierge Marie, du musée, de la mosquée d'Alaybey et du monastère d'Ayazma. Déjeuner sur l'île et arrêt baignade à la plage d'Ayazma. Retour avec le ferry en fin d'après-midi.

Dîner et logement à l'hôtel.

13. Jour JeudiSéjour sur la côte des Dardanelles (Petit déjeuner, Dîner)

Journée et déjeuner libres où vous pouvez participer à une excursion facultative et payante (60€) à Assos et Adatepe:

Le matin, départ de l'hôtel pour visiter le Temple d'Appolon Smintheion qui est situé dans le village de Gülpinar (l'anciennne Chryse) à la pointe sud-ouest de la Péninsule de Biga. Le temple fut érigé vers 330 av.J.C. dans un lieu où les sources procuraient de l'eau en abondance. Les habitants d'Alexandria Troas venaient içi consulter l'Oracle d'Appolon et il fallait de l'eau en grande quantité pour réaliser les prophécies. L'Iliade d'Homère nous fait des révélations au sujet d'Appolon et de son attribut Smintheius, un nom qui signifie "rat" et qui est associé à la peste et à sa guérison. Après la visite du site, continuation vers Assos à la fois petit port de pêche et petite station balnéaire très populaire parmi la population turque, ayant conservé une apparence naturelle et un charme rustique. Les ruines de l'antique Assos se trouvent dans le village de Behramkale, sur une colline offrant un panorama grandiose sur la péninsule de Biga, le Golfe d'Edremit et l'île grecque toute proche de Lesbos. Assos a été peuplée depuis l'Age du Bronze Ancien, cependant nous ne savons pas qui furent les premiers habitants. D'après les récits d'Homère, les côtes sud de la Troade furent habitées par les Lélèges et les Mysiens, et Pedasos aurait été le nom d'une ancienne ville dont le nom Assos serait dérivé. C'est vers 348 av. J.C. qu'Aristote, le plus célèbre élève de Platon, séjourna trois ans à la tête d'une école de philosophie. La ville antique haute, qui se développa sur les terrasses des pentes rocheuses de la colline, était défendue par un double mur d'enceinte datant du IVe siècle av. J.C., d'une longueur de 3 km. A l'intérieur des fortifications, on peut voir les ruines d'un gymnase du IIe siècle av. J.C. (qui en remplace peut-être un précédent dans lequel Aristote enseigna pendant trois ans), une agora, le petit temple de l'agora qui fut converti en église après le Ve siècle, des stoas, un bouleutérion et un théâtre hellénistique tardif... Le Temple d'Athéna, érigé vers 530 av. J.C. au sommet de l'acropole à une hauteur de 238 m, domine merveilleusement la Mer Egée. Ce temple, construit avec des blocs d'andésite, était à l'origine de style dorique comme en témoignent ses colonnes. Il mesure 14 m sur 30 m et comptait 6 colonnes sur sa largeur et 13 sur sa longueur. Après les visites, déjeuner dans le port de pêche puis continuation vers Adatepe ou sont cultivées les meilleures olives d'Anatolie. Homère parlait déjà de l'huile d'olive comme étant de "l'or liquide" et elle a été utilisée pour un usage culinaire, médicinal et cosmétique depuis toujours. Adatepe est un village pittoresque de montagne, situé au milieu de pins et d'oliviers sur les pentes du Kazdagi, le légendaire Mont Ida, lieu important dans la mythologie de l'Antiquité. Ses belles maisons traditionnelles en pierre à l'architecture typique, évoquent le temps où Turcs et Grecs coexistaient de façon harmonieuse dans ce village. L'Autel de Zeus offre un superbe panorama sur le village et le Golfe d'Edremit. Retour à l'hôtel.

Dîner et logement à l'hôtel.

14. Jour VendrediÇanakkale - Gallipoli - Istanbul 310 km. (Petit déjeuner, Déjeuner, Dîner)

Le matin, traversée du Détroit des Dardanelles, l'ancien Hellespont de l'Antiquité, et arrivée sur la Péninsule de Gallipoli où eut lieu la Guerre des Dardanelles. Engagée au printemps 1915, la campagne de Gallipoli reste l'un des désastres militaires les plus retentissants des armées alliées durant la Première Guerre mondiale. Les champs de batailles et tranchées rappellent le souvenir des soldats turcs, anglais, français, australiens et néo-zélandais (ANZAC), et indiens tombés entre 1915-1916. Visite rapide des lieux et continuation en direction d'Istanbul. Déjeuner en cours de route. Arrivée dans l'après-midi à l'hôtel à Istanbul. Le soir diner d'adieu à Kumkapi (le quartier des pêcheurs) dans un restaurant de poissons. Logement à l'hôtel.

15. Jour SamediDépart (Petit déjeuner)